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SMOKER KURS

Termine

Eingefleischte Grillfans wissen:
Nach dem Grillen kommt das Smoken.
Für alle, die einen Schritt weitergehen wollen, ist dieser Kurs genau das Richtige!

Neben theoretischem Fachwissen über die einzelnen Geräte und Garmethoden, wird auch viel Praxiswissen vermittelt.

Gemeinsam bereiten wir klassische Gerichte wie z. B. Beef Brisket, Spareribs oder Pulled Pork aus dem Offset-Smoker, Watersmoker, Pelletsmoker, Kugelgrill & Dutch Oven zu.


jeweils um 11 Uhr in der Grillakademie

Dauer: ca. 4 – 5 Stunden

In der Kursgebühr sind enthalten:
Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche, alle Speisen, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier,
Espresso und die Kursunterlagen.